カメラとマイクをオフにできますか？

カメラはオン/オフ設定が可能です。

マイクはデフォルトでオフになっており、ストリーマーやマネージャーが使用許可を与えた場合にのみオンになります。

マイクがオンになった後は、いつでもオフにすることができますが、再度許可を要求してオンにする必要があります。